Du Cosmopolitan de Sex and the City, au Vesper Martini de James Bond, le cocktail possède une place à part dans l’univers de la pop culture. Et pour…
Un café ? Un expresso, un kawa, robusta, arabica ou noisette, il existe autant de façons de le nommer et de le préparer que de manières de le déguster.
La cuisine de rue (street food) est loin d’être une nouvelle pratique culturelle. Pour autant, elle conquiert aujourd’hui d’autres sphères que le plein air.
Le Bao est un pain blanc cuit à la vapeur, aérien et moelleux. Un met typique de Chine, repris par la suite par les japonais et par les taiwanais.
Le banh mi, quintessence de la street-food vietnamienne. Un sandwich fusionnant la baguette à la française et une garniture typiquement vietnamienne.
La soul food, cuisine créole afro-caribéenne à la jonction de la cuisine traditionnelle du sud des Etats-Unis, est résolument métissée et chaleureuse.
Que vous soyez attaché aux traditions ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, cet article vous propose cinq recettes de Noël incontournables
Depuis dix mille ans, le vin rouge est sur toutes les langues, dans toutes les bouches pour en parler ou simplement pour le déguster.