Quand la culture hip hop s’invite en cuisine : plongée bouillante dans des phases aux rythmes déglacés.
La légende veut que la crème chantilly a été inventée par François Vatel dans les cuisines du château de Chantilly. Vérité ou fiction ?
Doit-on parler de Reims en Champagne ou du champagne à Reims ? D’où nous vient cette boisson pétillante synonyme de fêtes et d’élégance ?